مشخصات کتاب

Cancer of the Esophagus: Approaches to the Etiology (Cambridge Monographs on Cancer Research)

ویرایش:  
نویسندگان: Valda M. Craddock  
سری: Cambridge Monographs on Cancer Research 
ISBN (شابک) : 9780511759925, 9780521102582 
ناشر: Cambridge University Press 
سال نشر: 2009 
تعداد صفحات: 297 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 15 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Cancer of the Esophagus: Approaches to the Etiology (Cambridge Monographs on Cancer Research) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سرطان مری: رویکردهایی به علت شناسی (تنگ نگاری های کمبریج در تحقیقات سرطان) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب سرطان مری: رویکردهایی به علت شناسی (تنگ نگاری های کمبریج در تحقیقات سرطان)

این کتاب به طور خلاصه به ساختار طبیعی، عملکرد و بیوشیمی مری و تغییرات بافت شناسی و ژنتیکی همراه با ایجاد سرطان مری در انسان و حیوانات می پردازد. عوامل دخیل در ایجاد سرطان مری در رابطه با اپیدمیولوژی بسیار چشمگیر آن شرح داده شده است. بنابراین کمبودهای رژیم غذایی و مصرف غذاهای آلوده به مایکوتوکسین‌های فوزاریا در ارتباط با شیوع بسیار بالای بیماری در مناطق خاصی در چین و آفریقای جنوبی و مصرف الکل و تنباکو در رابطه با اپیدمیولوژی در اروپا و ایالات متحده مورد بحث قرار گرفته است. . از دیگر خطرات ذکر شده می توان به تریاک در ایران، ففل در آسیا و براکن در ژاپن اشاره کرد. تنها گروهی از مواد شیمیایی که در آزمایش‌های حیوانی به عنوان مواد سرطان‌زای بسیار قوی مری شناخته شده‌اند، نیتروزامین‌ها، به ویژه از نظر قرار گرفتن در معرض گسترده انسان توصیف شده‌اند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The book deals briefly with the normal structure, functioning and biochemistry of the esophagus and with the histological and genetic changes accompanying the development of esophageal cancer in humans and animals. Factors implicated in causing esophageal cancer are described in relation to its very dramatic epidemiology. Thus dietary deficiencies and consumption of foods contaminated by Fusaria mycotoxins are discussed in connection with the extremely high incidence of the disease in certain sharply demarcated regions in China and South Africa, and alcohol and tobacco use are discussed in relation to the epidemiology in Europe and USA. Other hazards mentioned include opium in Iran, betel nut in Asia and bracken in Japan. The sole group of chemicals known to be very potent esophageal carcinogens in animal experiments, the nitrosamines, are described especially in terms of the widespread human exposure.

فهرست مطالب

Cover......Page 1
Frontmatter......Page 2
Contents......Page 8
Preface......Page 12
List of abbreviations......Page 14
1 - Introduction: the problem, incidence, etiology. A working hypothesis......Page 16
Structure of the normal esophagus......Page 19
Functioning of the esophagus......Page 26
Cell replication and differentiation......Page 28
Biochemistry and histochemistry of the esophagus......Page 29
High-risk diseases......Page 35
Precursor lesions and histopathology in experimental animals......Page 41
Morphogenesis of tumors in experimental animals......Page 43
Precursor lesions and histopathology in man......Page 49
Introduction......Page 62
Epidemiology at global level......Page 64
Urban/rural distribution......Page 65
Time trends......Page 67
Adenocarcinoma......Page 68
Epidemiology at national level......Page 70
Introduction......Page 84
Carcinogenicity of N-nitroso compounds......Page 86
Mechanism of carcinogenicity of N-nitrosamines......Page 91
Formation of N-nitroso compounds in the environment......Page 99
Occurrence of N-nitroso compounds in relation to incidence of esophageal cancer......Page 102
In vivo formation of N-nitroso compounds from precursors in food......Page 111
Hazard presented by betal quid chewing......Page 114
Risk assessment......Page 119
Introduction......Page 132
Epidemiological evidence......Page 135
Alcohol-related occupations......Page 141
Between-country comparisons......Page 142
Evidence for the carcinogenicity and genotoxicity of ethanol......Page 143
Non-ethanolic constituents of alcoholic beverages......Page 144
Metabolism of ethanol and higher alcohols......Page 152
Effect of ethanol on carcinogenicity of nitrosamines......Page 156
Effect of ethanol and higher alcohols on nitrosamine metabolism......Page 160
Effect of alcohols on DNA alkylation by nitrosamines......Page 163
Effect of ethanol and higher alcohols on basal cell replication......Page 165
Effect of alcohol consumption on nutrition......Page 169
Possible mechanisms involved in causing esophageal cancer......Page 172
Simple phenolics......Page 185
Tannins......Page 192
Tea......Page 201
Opium......Page 211
Silica......Page 214
Bracken......Page 220
Dihydrosafrole......Page 228
Introduction......Page 236
Properties of molds implicated in esophageal cancer......Page 237
Properties of mycotoxins implicated in esophageal cancer......Page 238
Epidemiology and carcinogenicity......Page 243
Animal studies......Page 247
Fungal esophagitis......Page 249
Mechanisms involved in association of mycotoxins with esophageal cancer......Page 250
Introduction......Page 262
Specific micronutrients......Page 263
Dietary deficiencies and epidemiology......Page 273
Molecular mechanisms......Page 287
Genetic changes......Page 289
Future prospects......Page 291
Index......Page 295

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Before the Normans: Southern Italy in the ninth and tenth centuries

دانلود کتاب Ten Years of Images from Circulation

دانلود کتاب Activation of Unreactive Bonds and Organic Synthesis

دانلود کتاب U.S. Military Tracked Vehicles

دانلود کتاب Herbs for diabetes and neurological disease management