ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Momofuku

دانلود کتاب ماموفوکو

Momofuku

مشخصات کتاب

Momofuku

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780307451956 
ناشر: Clarkson Potter 
سال نشر: 2009 
تعداد صفحات: 305 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 97 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 57,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب Momofuku به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ماموفوکو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب ماموفوکو

مجموعه ای شگفت انگیز از دستور العمل ها از رستوران های Chang's Momofuku، Ssam Bar & Co. این کتاب در مورد رشته فرنگی است که چانگ آن را به درجه هنری ارتقا داد. بیش از 150 دستور غذا، عکس های تمام رنگی و یک داستان قانع کننده. این کتاب برای ذهن، چشم و سلیقه است. لمس های خاص در هر ظرف قابل مشاهده است. بال مرغ پخته شده با بیکن در گوشت خوک یا چربی اردک، مارچوبه سرخ شده در تابه، گل کلم سرخ شده و غیره. آشپزی چانگ برای با تجربه ترین سرآشپزها است، بسیاری از غذاها به چندین مرحله آماده سازی نیاز دارند، اما با این وجود مجموعه او شگفت انگیز و جالب است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Звездная коллекциЯ рецептов из ресторанов Чанга Момофуку, Ссам Бар и Ко. Эта книга о лапше, которую Чанг возвел в ранг искусства. Более 150 рецептов, полноцветные фотографии и увлекательный рассказ. Эта книга для ума, глаз и вкуса. Специальные штрихи видны в каждом блюде. Куриные крылья, приготовленные с беконом на свинином или уткитом жиру, пан-жареные спаржи, жареная цветная капуста и многое другое. Кулинария Чанга предназначается для самых опытных поваров, многие блюда требуют нескольких этапов приготовления, но тем не менее его коллекция потрясающая и интересная.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی