ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Le Grand Livre du cafe

دانلود کتاب کتاب بزرگ قهوه

Le Grand Livre du cafe

مشخصات کتاب

Le Grand Livre du cafe

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 2841981606 
ناشر: Manise 
سال نشر: 2001 
تعداد صفحات: 258 
زبان: French 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 158 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 47,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب بزرگ قهوه: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، نوشیدنی، قهوه



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 12


در صورت تبدیل فایل کتاب Le Grand Livre du cafe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب بزرگ قهوه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کتاب بزرگ قهوه

این کتاب که سفری هیجان انگیز به دنیای قهوه و تأسیسات آن را ارائه می دهد، مرجعی برای همه دوستداران قهوه است. اگر نوشیدن یک قهوه مترادف با لذت روزانه، لذت مشترک بین دوستان یا فضای گرم یک اغذیه فروشی است، داستان این دانه کوچک را نمی توان در این چند تداعی خلاصه کرد. بنابراین در اینجا یک کتاب ضروری برای کشف اهمیت قهوه در زندگی اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی، یادگیری شناخت انواع دانه‌ها و انتخاب مخلوط‌ها یا حتی آشنایی با روش‌های مختلف تهیه و چشیدن آن است. در این کتاب واقعاً همه چیزهایی که باید در مورد قهوه بدانید وجود دارد، از دانه قهوه گرفته تا فنجان: تاریخچه قهوه، انواع مختلف قهوه با ویژگی های آنها، برداشت، برشته کردن، هنر تهیه و چشیدن با همه چیز. اصطلاحات مشخص کننده قهوه، آسیاب قهوه، انواع مختلف قهوه ساز... در نهایت، بیش از 70 دستور العمل خوشمزه، که گام به گام نشان داده شده اند، پیشنهاد می کنند قهوه را در تمام اشکال آن، از کاپوچینوی معروف تا تیرامیسو خامه ای، از بین ببرید. قهوه سابایون با هل به بستنی سوفله با پرالین و قهوه یا کرپ های قهوه پر شده با هلو و موکای سنتی. واقعاً یک کتاب زیبا و بسیار کامل در مورد قهوه است که به افراد آماتور ساده اجازه می دهد تا قهوه را بهتر بشناسند و بدانند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cet ouvrage, qui offre un voyage passionnant dans l univers du cafe et ses etablissements, constitue une reference pour tous les amateurs de cafe. Si boire un cafe est synonyme de plaisir quotidien, de convivialite partagee entre amis ou de la chaude atmosphere d un bistrot, l histoire de ce petit grain ne peut se resumer a ces quelques evocations. Voici donc un livre indispensable pour decouvrir l importance du cafe dans la vie sociale, culturelle et economique, pour apprendre a reconnaitre les differentes sortes de grains et selectionner les melanges ou encore s initier aux differentes manieres de le preparer et le deguster. Il y a vraiment tout ce qu il faut savoir sur le cafe dans ce livre, de la graine de cafe jusqu a la tasse: l histoire du cafe, les differents types de cafe avec leurs caracteristiques, la recolte, la torrefaction, l art de la preparation et de la degustation avec tous les termes caracterisant le cafe, les moulins a cafe, les differents types de cafetieres... Enfin, plus de 70 delicieuses recettes, illustrees etape par etape, proposent de decliner le cafe sous toutes ses formes, du celebre Cappuccino a l onctueux Tiramisu, du Sabayon de cafe a la cardamome au Souffle glace a la praline et au cafe, ou des Crepes au cafe fourrees a la peche au traditionnel Moka. Vraiment un beau livre tres complet sur le cafe permettant au simple amateur de mieux connaitre et apprecier le cafe.



فهرست مطالب

Le Grand Livre du Café_1......Page 1
Le Grand Livre du Café_2......Page 21
Le Grand Livre du Café_3......Page 101
Le Grand Livre du Café_4......Page 165
Le Grand Livre du Café_5......Page 211




نظرات کاربران