ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Cocktail Guy: Infusions, distillations and innovative combinations

دانلود کتاب The Cocktail Guy: تزریق، تقطیر و ترکیبات خلاقانه

The Cocktail Guy: Infusions, distillations and innovative combinations

مشخصات کتاب

The Cocktail Guy: Infusions, distillations and innovative combinations

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781911595823 
ناشر: Pavilion Books 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 27 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 42,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 10


در صورت تبدیل فایل کتاب The Cocktail Guy: Infusions, distillations and innovative combinations به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب The Cocktail Guy: تزریق، تقطیر و ترکیبات خلاقانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب The Cocktail Guy: تزریق، تقطیر و ترکیبات خلاقانه

در این اولین کتاب خود، ریچ اسرار ساخت کوکتل‌های خلاقانه در خانه، از تسلط بر تکنیک‌های کلاسیک گرفته تا طعم‌دهی به الکل را از طریق دم‌نوش‌های ساده و تقطیرهای پیچیده‌تر و درست کردن تلخی‌های خانگی خود از گیاهان، ادویه‌ها، میوه‌ها و ریشه‌ها باز می‌کند. در مرکز فرآیند خلاق Rich، درک و کاوش طعم است. از نحوه آشکار شدن آن در کام گرفته تا ترکیب‌های جدید و منحصربه‌فرد که برای شگفت‌انگیز و لذت طراحی شده‌اند.

دستور العمل‌های 70 نوشیدنی به بخش‌هایی تقسیم می‌شوند – «الهام گرفته از باغ» و «از آشپزخانه» ، همه برای متصدی خانه قابل دستیابی است، در حالی که فصل سوم، "Iconoclastic"، 13 مورد از خلاقانه ترین دستور العمل های Rich را با ترکیبات چالش برانگیز و ترکیبات هیجان انگیز برای علاقه مندان مطمئنی که می خواهند جمعیت را تحت تاثیر قرار دهند، پوشش می دهد. برای خواننده پرماجراتر، فصل آخر، «تقطیر و دم کرده»، کیمیاگری ساخت تقطیرها و لیکورهای خود را در خانه باز می کند، از ساختن لیکور چغندر و شکلات خود تا تبدیل یک بطری باقیمانده ودکا با چند ماده معطر ساده.

شامل اطلاعات کلیدی در مورد ابزارها و تکنیک ها و همچنین تزریق و تقطیر برای آغشته کردن به نوشیدنی های شما با حداکثر طعم، این راهنمای نهایی برای کوکتل سازی مدرن برای بارمن خانگی است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In this, his first book, Rich unlocks the secrets of making creative cocktails at home, from mastering classic techniques, to flavouring alcohol through simple infusions and more complex distillations and making your own home-made bitters from herbs, spices, fruits and roots. At the centre of Rich’s creative process is an understanding and exploration of flavour; from the way it unravels on the palate to new and unique combinations that are designed to surprise and delight.

The 70 drinks recipes are divided into chapters –‘Inspired by the Garden’ and ‘From the Kitchen’, all achievable for the home bartender, while the third chapter, ‘Iconoclastic’, covers 13 of Rich s most creative recipes with challenging ingredients and exciting combinations for the confident enthusiast who wants to impress a crowd. For the more adventurous reader, the final chapter, ‘Distillations and Infusions’, unlocks the alchemy of making your own distillations and liqueurs at home, from creating your own Beetroot & Chocolate Liqueur to transforming a leftover bottle of vodka with a few simple aromatics.

Including key information on tools and techniques as well as infusing and distilling to imbue your drinks with maximum flavour, this is the ultimate guide to modern cocktailing for the home bartender.





نظرات کاربران